| Ingrédient | Calories [kcal] | Protéines [g] | Lipides [g] | AGS [g] | Glucides [g] | Sucres [g] | Sel [g] | Fibres [g] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 354.00 | 35.00 | 10.00 | 1.50 | 23.00 | 5.10 | 4.30 | 17.00 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 148.00 | 3.03 | 0.40 | 0.14 | 32.90 | 0.01 | 0.04 | 0.25 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 38.40 | 4.44 | 0.60 | 0.18 | 4.53 | 0.01 | 0.03 | 0.90 |
| Eau du robinet | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 | 0.00 |
| Poivre noir, poudre | 331.00 | 13.30 | 7.50 | 2.90 | 39.90 | 0.64 | 0.04 | 25.30 |
| Champignon, truffe noire, crue | 0.00 | 5.77 | 0.51 | 0.11 | 0.00 | 0.70 | 0.17 | 8.50 |
| TOTAL RECETTE | 72.94 | 4.41 | 1.01 | 0.19 | 11.08 | 0.43 | 0.37 | 1.72 |
| Ingrédient | Vit A [µg] | Vit E [mg] | Vit C [mg] | Vit B1 [mg] | Vit B2 [mg] | Vit B3 Pp [mg] | Vit B5 [mg] | Vit B6 [mg] | Vit B9 [µg] | Vit B12 [µg] | B7 Biotine [µg] | Vit D3 [µg] | Vit K [µg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 873.00 | 14.00 | 92.00 | 0.91 | 0.00 | 17.00 | 4.40 | 1.60 | 240.00 | 0.60 | 66.00 | 6.50 | 101.00 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 1.25 | 1.12 | 1.00 | 0.04 | 0.05 | 0.10 | 0.07 | 0.01 | 8.77 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.40 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 0.21 | 0.04 | 0.25 | 0.06 | 0.36 | 4.53 | 2.33 | 0.03 | 14.30 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.41 |
| Eau du robinet | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Poivre noir, poudre | 50.70 | 1.93 | 0.25 | 0.12 | 0.01 | 0.46 | 1.82 | 0.23 | 21.80 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 144.00 |
| Champignon, truffe noire, crue | 0.00 | 0.00 | 1.00 | 0.05 | 0.09 | 2.00 | 0.00 | 0.18 | 44.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| TOTAL RECETTE | 70.76 | 1.42 | 7.73 | 0.09 | 0.07 | 2.16 | 0.75 | 0.14 | 24.63 | 0.05 | 5.32 | 0.52 | 8.32 |
| Ingrédient | Calcium [mg] | Cuivre [mg] | Fer [mg] | Iode [µg] | Magnesium [mg] | Manganese [mg] | Phosphore [mg] | Potassium [mg] | Selenium [µg] | Sodium [mg] | Zinc [mg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 197.00 | 1.20 | 17.00 | 83.00 | 379.00 | 3.20 | 358.00 | 970.00 | 63.00 | 1.70 | 11.00 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 7.00 | 0.08 | 0.12 | 6.50 | 5.26 | 0.32 | 30.20 | 14.00 | 4.29 | 18.00 | 0.51 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 2.70 | 0.39 | 0.31 | 10.00 | 14.00 | 0.05 | 140.00 | 540.00 | 10.00 | 11.00 | 0.81 |
| Eau du robinet | 7.13 | 0.02 | 0.03 | 0.00 | 0.99 | 0.00 | 0.00 | 0.73 | 0.00 | 2.40 | 0.01 |
| Poivre noir, poudre | 480.00 | 1.00 | 17.00 | 10.00 | 190.00 | 15.00 | 170.00 | 1600.00 | 10.00 | 14.20 | 0.99 |
| Champignon, truffe noire, crue | 24.00 | 0.00 | 3.50 | 0.00 | 23.80 | 0.00 | 62.00 | 447.00 | 0.00 | 66.00 | 3.80 |
| TOTAL RECETTE | 21.97 | 0.19 | 1.52 | 9.98 | 35.05 | 0.35 | 60.25 | 176.52 | 7.80 | 8.78 | 1.22 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Calories [kcal] | Protéines [g] | Lipides [g] | AGS [g] | Glucides [g] | Sucres [g] | Sel [g] | Fibres [g] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 88.50 | 8.75 | 2.50 | 0.38 | 5.75 | 1.27 | 1.07 | 4.25 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 80.00 | gramme | 1.00 | 80.00 | 118.40 | 2.42 | 0.32 | 0.11 | 26.32 | 0.01 | 0.03 | 0.20 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 19.20 | 2.22 | 0.30 | 0.09 | 2.27 | 0.01 | 0.01 | 0.45 |
| Eau du robinet | 150.00 | millilitre | 1.00 | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 | 0.00 |
| Poivre noir, poudre | 5.00 | milligramme | 0.00 | 0.01 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Champignon, truffe noire, crue | 5.00 | gramme | 1.00 | 5.00 | 0.00 | 0.29 | 0.03 | 0.01 | 0.00 | 0.04 | 0.01 | 0.42 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 310.00 | 226.12 | 13.68 | 3.15 | 0.58 | 34.34 | 1.32 | 1.15 | 5.33 |
| PAR PART (/1) | - | - | - | 310.00 | 226.12 | 13.68 | 3.15 | 0.58 | 34.34 | 1.32 | 1.15 | 5.33 |
| PAR PORTION (/1) | - | - | - | 310.00 | 226.12 | 13.68 | 3.15 | 0.58 | 34.34 | 1.32 | 1.15 | 5.33 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Vit A [µg] | Vit E [mg] | Vit C [mg] | Vit B1 [mg] | Vit B2 [mg] | Vit B3 Pp [mg] | Vit B5 [mg] | Vit B6 [mg] | Vit B9 [µg] | Vit B12 [µg] | B7 Biotine [µg] | Vit D3 [µg] | Vit K [µg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 218.25 | 3.50 | 23.00 | 0.23 | 0.00 | 4.25 | 1.10 | 0.40 | 60.00 | 0.15 | 16.50 | 1.62 | 25.25 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 80.00 | gramme | 1.00 | 80.00 | 1.00 | 0.90 | 0.80 | 0.03 | 0.04 | 0.08 | 0.06 | 0.01 | 7.02 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.32 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 0.10 | 0.02 | 0.12 | 0.03 | 0.18 | 2.27 | 1.17 | 0.01 | 7.15 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.20 |
| Eau du robinet | 150.00 | millilitre | 1.00 | 150.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Poivre noir, poudre | 5.00 | milligramme | 0.00 | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 |
| Champignon, truffe noire, crue | 5.00 | gramme | 1.00 | 5.00 | 0.00 | 0.00 | 0.05 | 0.00 | 0.00 | 0.10 | 0.00 | 0.01 | 2.20 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 310.00 | 219.36 | 4.42 | 23.98 | 0.29 | 0.22 | 6.70 | 2.32 | 0.43 | 76.37 | 0.15 | 16.50 | 1.62 | 25.78 |
| PAR PART (/1) | - | - | - | 310.00 | 219.36 | 4.42 | 23.98 | 0.29 | 0.22 | 6.70 | 2.32 | 0.43 | 76.37 | 0.15 | 16.50 | 1.62 | 25.78 |
| PAR PORTION (/1) | - | - | - | 310.00 | 219.36 | 4.42 | 23.98 | 0.29 | 0.22 | 6.70 | 2.32 | 0.43 | 76.37 | 0.15 | 16.50 | 1.62 | 25.78 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Calcium [mg] | Cuivre [mg] | Fer [mg] | Iode [µg] | Magnesium [mg] | Manganese [mg] | Phosphore [mg] | Potassium [mg] | Selenium [µg] | Sodium [mg] | Zinc [mg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Velouté de légumes blancs à la truffe | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 49.25 | 0.30 | 4.25 | 20.75 | 94.75 | 0.80 | 89.50 | 242.50 | 15.75 | 0.42 | 2.75 |
| Riz basmati, cuit, sans sel ajouté | 80.00 | gramme | 1.00 | 80.00 | 5.60 | 0.06 | 0.10 | 5.20 | 4.21 | 0.26 | 24.16 | 11.20 | 3.43 | 14.40 | 0.41 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, sauté/poêlé, sans matière grasse | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 1.35 | 0.20 | 0.15 | 5.00 | 7.00 | 0.03 | 70.00 | 270.00 | 5.00 | 5.50 | 0.41 |
| Eau du robinet | 150.00 | millilitre | 1.00 | 150.00 | 10.70 | 0.03 | 0.04 | 0.00 | 1.49 | 0.00 | 0.00 | 1.09 | 0.00 | 3.60 | 0.01 |
| Poivre noir, poudre | 5.00 | milligramme | 0.00 | 0.01 | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 | 0.00 | 0.01 | 0.08 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Champignon, truffe noire, crue | 5.00 | gramme | 1.00 | 5.00 | 1.20 | 0.00 | 0.17 | 0.00 | 1.19 | 0.00 | 3.10 | 22.35 | 0.00 | 3.30 | 0.19 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 310.00 | 68.12 | 0.59 | 4.72 | 30.95 | 108.64 | 1.08 | 186.77 | 547.23 | 24.18 | 27.23 | 3.77 |
| PAR PART (/1) | - | - | - | 310.00 | 68.12 | 0.59 | 4.72 | 30.95 | 108.64 | 1.08 | 186.77 | 547.23 | 24.18 | 27.23 | 3.77 |
| PAR PORTION (/1) | - | - | - | 310.00 | 68.12 | 0.59 | 4.72 | 30.95 | 108.64 | 1.08 | 186.77 | 547.23 | 24.18 | 27.23 | 3.77 |