Patates Douces en papillote

🔬 Nutriments Principaux (pour 100g)

Ingrédient	Calories [kcal]	Protéines [g]	Lipides [g]	AGS [g]	Glucides [g]	Sucres [g]	Sel [g]	Fibres [g]
Energy Diet soupe marocaine	364.00	36.00	11.00	1.70	21.00	7.00	5.90	18.00
Patate douce, cuite	79.10	1.69	0.15	0.04	16.30	6.11	0.08	2.90
Lardon fumé, cru	272.00	16.70	22.60	8.00	0.35	0.35	2.63	0.34
Oignon rouge, cru	35.00	1.31	0.40	0.14	5.63	5.20	0.01	2.50
Eau du robinet	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.01	0.00
Huile d'olive vierge extra	899.00	0.25	99.90	15.20	0.01	0.00	0.01	0.00
Courge, graine, séchée	618.00	29.50	49.10	8.66	5.39	1.40	0.02	6.00
TOTAL RECETTE	124.85	4.87	6.12	1.39	11.02	4.66	0.56	3.00

💊 Vitamines (pour 100g)

Ingrédient	Vit A [µg]	Vit E [mg]	Vit C [mg]	Vit B1 [mg]	Vit B2 [mg]	Vit B3 Pp [mg]	Vit B5 [mg]	Vit B6 [mg]	Vit B9 [µg]	Vit B12 [µg]	B7 Biotine [µg]	Vit D3 [µg]	Vit K [µg]
Energy Diet soupe marocaine	873.00	14.00	93.00	0.90	0.00	16.00	4.30	1.60	238.00	0.60	66.00	6.50	100.00
Patate douce, cuite	873.00	0.83	16.20	0.08	0.08	1.01	0.73	0.23	6.00	0.00	0.00	0.00	2.20
Lardon fumé, cru	1.00	0.00	0.90	0.38	0.11	4.90	0.44	0.25	0.00	0.42	0.00	0.00	0.00
Oignon rouge, cru	0.21	0.12	4.09	0.03	0.01	0.18	0.15	0.05	10.90	0.00	0.00	0.00	0.40
Eau du robinet	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Huile d'olive vierge extra	17.50	22.30	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	58.10
Courge, graine, séchée	0.75	2.18	1.90	0.27	0.15	4.99	0.75	0.14	58.00	0.00	0.00	0.00	7.30
TOTAL RECETTE	517.57	1.71	13.95	0.13	0.06	1.85	0.68	0.23	17.16	0.07	3.01	0.30	7.42

⚡ Minéraux (pour 100g)

Ingrédient	Calcium [mg]	Cuivre [mg]	Fer [mg]	Iode [µg]	Magnesium [mg]	Manganese [mg]	Phosphore [mg]	Potassium [mg]	Selenium [µg]	Sodium [mg]	Zinc [mg]
Energy Diet soupe marocaine	94.00	1.20	17.00	83.00	371.00	2.60	347.00	965.00	63.00	2.30	9.30
Patate douce, cuite	32.50	0.13	0.71	3.00	22.50	0.38	43.00	353.00	0.00	31.50	0.26
Lardon fumé, cru	18.20	0.05	0.60	11.10	23.80	0.05	122.00	596.00	2.50	1100.00	1.20
Oignon rouge, cru	22.00	0.05	0.19	10.00	9.00	0.12	29.00	190.00	10.00	2.50	0.21
Eau du robinet	7.13	0.02	0.03	0.00	0.99	0.00	0.00	0.73	0.00	2.40	0.01
Huile d'olive vierge extra	0.10	0.01	0.03	10.00	0.03	0.01	0.15	0.15	10.00	2.50	0.03
Courge, graine, séchée	46.00	1.34	8.82	0.00	592.00	4.54	1230.00	809.00	0.00	7.00	7.81
TOTAL RECETTE	29.21	0.17	1.42	8.51	43.89	0.44	78.13	340.66	5.17	118.41	0.86

🔬 Nutriments Principaux (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Calories [kcal]	Protéines [g]	Lipides [g]	AGS [g]	Glucides [g]	Sucres [g]	Sel [g]	Fibres [g]
Energy Diet soupe marocaine	25.00	gramme	1.00	25.00	91.00	9.00	2.75	0.42	5.25	1.75	1.48	4.50
Patate douce, cuite	300.00	gramme	1.00	300.00	237.30	5.07	0.45	0.12	48.90	18.33	0.24	8.70
Lardon fumé, cru	50.00	gramme	1.00	50.00	136.00	8.35	11.30	4.00	0.17	0.17	1.31	0.17
Oignon rouge, cru	100.00	gramme	1.00	100.00	35.00	1.31	0.40	0.14	5.63	5.20	0.01	2.50
Eau du robinet	50.00	millilitre	1.00	50.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.01	0.00
Huile d'olive vierge extra	1.00	cuillère à soupe	13.80	13.80	124.06	0.03	13.79	2.10	0.00	0.00	0.00	0.00
Courge, graine, séchée	10.00	gramme	1.00	10.00	61.80	2.95	4.91	0.87	0.54	0.14	0.00	0.60
TOTAL RECETTE	-	-	-	548.80	685.16	26.71	33.60	7.65	60.50	25.59	3.05	16.47
PAR PAPILLOTES (/3)	-	-	-	182.93	228.39	8.90	11.20	2.55	20.17	8.53	1.02	5.49
PAR PORTION (/3)	-	-	-	182.93	228.39	8.90	11.20	2.55	20.17	8.53	1.02	5.49

💊 Vitamines (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Vit A [µg]	Vit E [mg]	Vit C [mg]	Vit B1 [mg]	Vit B2 [mg]	Vit B3 Pp [mg]	Vit B5 [mg]	Vit B6 [mg]	Vit B9 [µg]	Vit B12 [µg]	B7 Biotine [µg]	Vit D3 [µg]	Vit K [µg]
Energy Diet soupe marocaine	25.00	gramme	1.00	25.00	218.25	3.50	23.25	0.23	0.00	4.00	1.07	0.40	59.50	0.15	16.50	1.62	25.00
Patate douce, cuite	300.00	gramme	1.00	300.00	2619.00	2.49	48.60	0.24	0.24	3.03	2.19	0.69	18.00	0.00	0.00	0.00	6.60
Lardon fumé, cru	50.00	gramme	1.00	50.00	0.50	0.00	0.45	0.19	0.06	2.45	0.22	0.12	0.00	0.21	0.00	0.00	0.00
Oignon rouge, cru	100.00	gramme	1.00	100.00	0.21	0.12	4.09	0.03	0.01	0.18	0.15	0.05	10.90	0.00	0.00	0.00	0.40
Eau du robinet	50.00	millilitre	1.00	50.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Huile d'olive vierge extra	1.00	cuillère à soupe	13.80	13.80	2.42	3.08	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	8.02
Courge, graine, séchée	10.00	gramme	1.00	10.00	0.07	0.22	0.19	0.03	0.01	0.50	0.07	0.01	5.80	0.00	0.00	0.00	0.73
TOTAL RECETTE	-	-	-	548.80	2840.45	9.41	76.58	0.71	0.32	10.16	3.71	1.28	94.20	0.36	16.50	1.62	40.75
PAR PAPILLOTES (/3)	-	-	-	182.93	946.82	3.14	25.53	0.24	0.11	3.39	1.24	0.43	31.40	0.12	5.50	0.54	13.58
PAR PORTION (/3)	-	-	-	182.93	946.82	3.14	25.53	0.24	0.11	3.39	1.24	0.43	31.40	0.12	5.50	0.54	13.58

⚡ Minéraux (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Calcium [mg]	Cuivre [mg]	Fer [mg]	Iode [µg]	Magnesium [mg]	Manganese [mg]	Phosphore [mg]	Potassium [mg]	Selenium [µg]	Sodium [mg]	Zinc [mg]
Energy Diet soupe marocaine	25.00	gramme	1.00	25.00	23.50	0.30	4.25	20.75	92.75	0.65	86.75	241.25	15.75	0.57	2.33
Patate douce, cuite	300.00	gramme	1.00	300.00	97.50	0.39	2.13	9.00	67.50	1.14	129.00	1059.00	0.00	94.50	0.78
Lardon fumé, cru	50.00	gramme	1.00	50.00	9.10	0.03	0.30	5.55	11.90	0.03	61.00	298.00	1.25	550.00	0.60
Oignon rouge, cru	100.00	gramme	1.00	100.00	22.00	0.05	0.19	10.00	9.00	0.12	29.00	190.00	10.00	2.50	0.21
Eau du robinet	50.00	millilitre	1.00	50.00	3.56	0.01	0.01	0.00	0.49	0.00	0.00	0.36	0.00	1.20	0.01
Huile d'olive vierge extra	1.00	cuillère à soupe	13.80	13.80	0.01	0.00	0.00	1.38	0.00	0.00	0.02	0.02	1.38	0.34	0.00
Courge, graine, séchée	10.00	gramme	1.00	10.00	4.60	0.13	0.88	0.00	59.20	0.45	123.00	80.90	0.00	0.70	0.78
TOTAL RECETTE	-	-	-	548.80	160.28	0.91	7.77	46.68	240.85	2.39	428.77	1869.54	28.38	649.82	4.71
PAR PAPILLOTES (/3)	-	-	-	182.93	53.43	0.30	2.59	15.56	80.28	0.80	142.92	623.18	9.46	216.61	1.57
PAR PORTION (/3)	-	-	-	182.93	53.43	0.30	2.59	15.56	80.28	0.80	142.92	623.18	9.46	216.61	1.57