Pain d’épices

🔬 Nutriments Principaux (pour 100g)

Ingrédient	Calories [kcal]	Protéines [g]	Lipides [g]	AGS [g]	Glucides [g]	Sucres [g]	Sel [g]	Fibres [g]
Energy Diet saveur pain d’épices	365.00	35.00	10.00	1.50	26.00	5.80	2.20	16.00
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	350.00	9.03	1.00	0.19	73.70	1.50	0.07	3.20
Banane, chair sans peau, crue	87.60	1.06	0.25	0.01	19.70	15.60	0.01	2.70
Miel	331.00	0.65	0.00	0.00	82.10	81.10	0.01	0.00
Lait demi-écrémé, UHT	47.70	3.48	1.56	0.97	5.00	4.96	0.09	0.00
Levure chimique ou poudre à lever	108.00	0.10	0.00	0.00	26.90	0.00	0.00	0.20
Oeuf cru	140.00	12.80	9.83	2.64	0.06	0.06	0.31	0.00
Quatre épices, poudre	348.00	6.09	8.69	2.55	50.50	0.00	0.19	21.60
TOTAL RECETTE	165.21	6.83	3.22	0.82	26.01	10.73	0.21	2.82

💊 Vitamines (pour 100g)

Ingrédient	Vit A [µg]	Vit E [mg]	Vit C [mg]	Vit B1 [mg]	Vit B2 [mg]	Vit B3 Pp [mg]	Vit B5 [mg]	Vit B6 [mg]	Vit B9 [µg]	Vit B12 [µg]	B7 Biotine [µg]	Vit D3 [µg]	Vit K [µg]
Energy Diet saveur pain d’épices	873.00	14.00	92.00	0.91	0.00	16.00	4.40	1.60	240.00	0.60	66.00	6.50	101.00
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	0.08	0.40	0.25	0.15	0.01	0.05	0.56	0.05	15.40	0.00	0.00	0.00	0.40
Banane, chair sans peau, crue	2.38	0.04	7.16	0.05	0.01	0.39	0.31	0.18	19.00	0.00	0.00	0.00	0.40
Miel	0.00	0.00	0.50	0.00	0.04	0.12	0.07	0.02	2.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Lait demi-écrémé, UHT	9.25	0.05	1.00	0.02	0.16	0.10	0.37	0.03	0.85	0.16	0.00	0.05	0.60
Levure chimique ou poudre à lever	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Oeuf cru	160.00	1.05	0.00	0.04	0.46	0.07	1.53	0.17	0.00	0.89	0.00	0.00	5.90
Quatre épices, poudre	0.00	0.00	39.20	0.10	0.06	2.86	0.00	0.21	36.00	0.00	0.00	0.00	0.00
TOTAL RECETTE	80.81	1.02	8.48	0.10	0.12	1.06	0.80	0.21	23.02	0.24	3.33	0.33	6.67

⚡ Minéraux (pour 100g)

Ingrédient	Calcium [mg]	Cuivre [mg]	Fer [mg]	Iode [µg]	Magnesium [mg]	Manganese [mg]	Phosphore [mg]	Potassium [mg]	Selenium [µg]	Sodium [mg]	Zinc [mg]
Energy Diet saveur pain d’épices	246.00	1.40	21.00	83.00	390.00	2.90	438.00	1293.00	63.00	0.81	10.00
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	23.00	0.14	1.00	10.00	27.00	0.64	110.00	180.00	10.00	2.50	0.81
Banane, chair sans peau, crue	5.10	0.06	0.20	10.00	28.00	0.36	29.00	320.00	10.00	2.50	0.14
Miel	7.93	0.02	0.18	0.67	4.26	0.16	4.00	70.30	5.00	4.11	0.10
Lait demi-écrémé, UHT	121.00	0.00	0.04	25.80	10.70	0.00	92.90	158.00	1.89	35.00	0.41
Levure chimique ou poudre à lever	6620.00	0.01	11.10	0.00	33.00	0.01	6050.00	12.50	0.00	9250.00	0.01
Oeuf cru	76.80	0.06	1.75	35.30	11.00	0.03	198.00	138.00	1.29	124.00	1.01
Quatre épices, poudre	661.00	0.55	7.06	0.00	135.00	2.94	113.00	1040.00	0.00	77.00	1.01
TOTAL RECETTE	206.53	0.14	2.08	19.82	42.12	0.46	239.05	290.61	9.40	238.95	0.97

🔬 Nutriments Principaux (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Calories [kcal]	Protéines [g]	Lipides [g]	AGS [g]	Glucides [g]	Sucres [g]	Sel [g]	Fibres [g]
Energy Diet saveur pain d’épices	25.00	gramme	1.00	25.00	91.25	8.75	2.50	0.38	6.50	1.45	0.55	4.00
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	75.00	gramme	1.00	75.00	262.50	6.77	0.75	0.14	55.27	1.12	0.05	2.40
Banane, chair sans peau, crue	200.00	gramme	1.00	200.00	175.20	2.12	0.50	0.02	39.40	31.20	0.02	5.40
Miel	1.00	cuillère à soupe	21.00	21.00	69.51	0.14	0.00	0.00	17.24	17.03	0.00	0.00
Lait demi-écrémé, UHT	3.00	cuillère à soupe	15.00	45.00	21.46	1.57	0.70	0.44	2.25	2.23	0.04	0.00
Levure chimique ou poudre à lever	11.00	gramme	1.00	11.00	11.88	0.01	0.00	0.00	2.96	0.00	0.00	0.02
Oeuf cru	2.00	oeuf (entier)	54.00	108.00	151.20	13.82	10.62	2.85	0.06	0.06	0.33	0.00
Quatre épices, poudre	2.00	cuillère à café	5.00	10.00	34.80	0.61	0.87	0.26	5.05	0.00	0.02	2.16
TOTAL RECETTE	-	-	-	495.00	817.81	33.79	15.94	4.08	128.74	53.10	1.02	13.98
PAR PARTS (/8)	-	-	-	61.88	102.23	4.22	1.99	0.51	16.09	6.64	0.13	1.75
PAR PORTION (/8)	-	-	-	61.88	102.23	4.22	1.99	0.51	16.09	6.64	0.13	1.75

💊 Vitamines (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Vit A [µg]	Vit E [mg]	Vit C [mg]	Vit B1 [mg]	Vit B2 [mg]	Vit B3 Pp [mg]	Vit B5 [mg]	Vit B6 [mg]	Vit B9 [µg]	Vit B12 [µg]	B7 Biotine [µg]	Vit D3 [µg]	Vit K [µg]
Energy Diet saveur pain d’épices	25.00	gramme	1.00	25.00	218.25	3.50	23.00	0.23	0.00	4.00	1.10	0.40	60.00	0.15	16.50	1.62	25.25
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	75.00	gramme	1.00	75.00	0.06	0.30	0.19	0.11	0.01	0.04	0.42	0.04	11.55	0.00	0.00	0.00	0.30
Banane, chair sans peau, crue	200.00	gramme	1.00	200.00	4.76	0.08	14.32	0.10	0.02	0.78	0.62	0.36	38.00	0.00	0.00	0.00	0.80
Miel	1.00	cuillère à soupe	21.00	21.00	0.00	0.00	0.10	0.00	0.01	0.03	0.01	0.00	0.42	0.00	0.00	0.00	0.00
Lait demi-écrémé, UHT	3.00	cuillère à soupe	15.00	45.00	4.16	0.02	0.45	0.01	0.07	0.04	0.17	0.01	0.38	0.07	0.00	0.02	0.27
Levure chimique ou poudre à lever	11.00	gramme	1.00	11.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Oeuf cru	2.00	oeuf (entier)	54.00	108.00	172.80	1.13	0.00	0.04	0.50	0.08	1.65	0.18	0.00	0.96	0.00	0.00	6.37
Quatre épices, poudre	2.00	cuillère à café	5.00	10.00	0.00	0.00	3.92	0.01	0.01	0.29	0.00	0.02	3.60	0.00	0.00	0.00	0.00
TOTAL RECETTE	-	-	-	495.00	400.03	5.04	41.98	0.50	0.61	5.25	3.97	1.02	113.95	1.18	16.50	1.65	32.99
PAR PARTS (/8)	-	-	-	61.88	50.00	0.63	5.25	0.06	0.08	0.66	0.50	0.13	14.24	0.15	2.06	0.21	4.12
PAR PORTION (/8)	-	-	-	61.88	50.00	0.63	5.25	0.06	0.08	0.66	0.50	0.13	14.24	0.15	2.06	0.21	4.12

⚡ Minéraux (Quantités Réelles)

Ingrédient	Qté	U	PU (g)	Poids (g)	Calcium [mg]	Cuivre [mg]	Fer [mg]	Iode [µg]	Magnesium [mg]	Manganese [mg]	Phosphore [mg]	Potassium [mg]	Selenium [µg]	Sodium [mg]	Zinc [mg]
Energy Diet saveur pain d’épices	25.00	gramme	1.00	25.00	61.50	0.35	5.25	20.75	97.50	0.72	109.50	323.25	15.75	0.20	2.50
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains)	75.00	gramme	1.00	75.00	17.25	0.11	0.75	7.50	20.25	0.48	82.50	135.00	7.50	1.88	0.61
Banane, chair sans peau, crue	200.00	gramme	1.00	200.00	10.20	0.12	0.40	20.00	56.00	0.72	58.00	640.00	20.00	5.00	0.28
Miel	1.00	cuillère à soupe	21.00	21.00	1.67	0.00	0.04	0.14	0.89	0.03	0.84	14.76	1.05	0.86	0.02
Lait demi-écrémé, UHT	3.00	cuillère à soupe	15.00	45.00	54.45	0.00	0.02	11.61	4.81	0.00	41.80	71.10	0.85	15.75	0.18
Levure chimique ou poudre à lever	11.00	gramme	1.00	11.00	728.20	0.00	1.22	0.00	3.63	0.00	665.50	1.38	0.00	1017.50	0.00
Oeuf cru	2.00	oeuf (entier)	54.00	108.00	82.94	0.06	1.89	38.12	11.88	0.03	213.84	149.04	1.39	133.92	1.09
Quatre épices, poudre	2.00	cuillère à café	5.00	10.00	66.10	0.06	0.71	0.00	13.50	0.29	11.30	104.00	0.00	7.70	0.10
TOTAL RECETTE	-	-	-	495.00	1022.31	0.70	10.27	98.12	208.47	2.29	1183.28	1438.53	46.54	1182.81	4.79
PAR PARTS (/8)	-	-	-	61.88	127.79	0.09	1.28	12.27	26.06	0.29	147.91	179.82	5.82	147.85	0.60
PAR PORTION (/8)	-	-	-	61.88	127.79	0.09	1.28	12.27	26.06	0.29	147.91	179.82	5.82	147.85	0.60