| Ingrédient | Calories [kcal] | Protéines [g] | Lipides [g] | AGS [g] | Glucides [g] | Sucres [g] | Sel [g] | Fibres [g] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 376.00 | 36.00 | 11.00 | 1.40 | 26.00 | 2.10 | 1.60 | 16.00 |
| Farine de sarrasin | 348.00 | 11.50 | 2.19 | 0.58 | 68.40 | 0.03 | 0.06 | 4.20 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 47.70 | 3.48 | 1.56 | 0.97 | 5.00 | 4.96 | 0.09 | 0.00 |
| Huile d'olive vierge extra | 899.00 | 0.25 | 99.90 | 15.20 | 0.01 | 0.00 | 0.01 | 0.00 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 105.00 | 20.70 | 1.79 | 0.54 | 1.39 | 1.13 | 1.86 | 0.53 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 21.00 | 2.11 | 0.36 | 0.07 | 1.83 | 1.55 | 0.10 | 1.00 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 368.00 | 27.60 | 28.20 | 18.10 | 0.58 | 0.01 | 0.68 | 0.04 |
| TOTAL RECETTE | 136.08 | 10.42 | 5.52 | 2.14 | 10.57 | 2.38 | 0.55 | 1.33 |
| Ingrédient | Vit A [µg] | Vit E [mg] | Vit C [mg] | Vit B1 [mg] | Vit B2 [mg] | Vit B3 Pp [mg] | Vit B5 [mg] | Vit B6 [mg] | Vit B9 [µg] | Vit B12 [µg] | B7 Biotine [µg] | Vit D3 [µg] | Vit K [µg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 873.00 | 14.00 | 91.00 | 0.90 | 0.00 | 16.00 | 4.30 | 1.60 | 238.00 | 0.60 | 66.00 | 6.50 | 99.00 |
| Farine de sarrasin | 0.00 | 0.32 | 0.25 | 0.42 | 0.19 | 4.75 | 1.45 | 0.46 | 66.80 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 7.00 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 9.25 | 0.05 | 1.00 | 0.02 | 0.16 | 0.10 | 0.37 | 0.03 | 0.85 | 0.16 | 0.00 | 0.05 | 0.60 |
| Huile d'olive vierge extra | 17.50 | 22.30 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 58.10 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 0.00 | 0.51 | 17.90 | 0.09 | 0.08 | 9.62 | 1.16 | 0.30 | 0.00 | 0.29 | 0.00 | 0.25 | 0.40 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 0.00 | 0.02 | 3.18 | 0.06 | 0.13 | 4.49 | 1.14 | 0.15 | 28.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 284.00 | 1.10 | 0.25 | 0.02 | 0.28 | 0.10 | 0.12 | 0.21 | 8.38 | 1.90 | 0.00 | 0.25 | 12.20 |
| TOTAL RECETTE | 54.05 | 1.16 | 8.01 | 0.12 | 0.14 | 4.07 | 0.92 | 0.22 | 22.12 | 0.27 | 2.31 | 0.32 | 6.48 |
| Ingrédient | Calcium [mg] | Cuivre [mg] | Fer [mg] | Iode [µg] | Magnesium [mg] | Manganese [mg] | Phosphore [mg] | Potassium [mg] | Selenium [µg] | Sodium [mg] | Zinc [mg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 107.00 | 1.20 | 17.00 | 83.00 | 367.00 | 2.60 | 73.00 | 970.00 | 63.00 | 0.60 | 9.30 |
| Farine de sarrasin | 23.80 | 0.50 | 2.50 | 0.00 | 157.00 | 1.30 | 337.00 | 577.00 | 4.90 | 24.00 | 2.30 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 121.00 | 0.00 | 0.04 | 25.80 | 10.70 | 0.00 | 92.90 | 158.00 | 1.89 | 35.00 | 0.41 |
| Huile d'olive vierge extra | 0.10 | 0.01 | 0.03 | 10.00 | 0.03 | 0.01 | 0.15 | 0.15 | 10.00 | 2.50 | 0.03 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 6.30 | 0.04 | 0.34 | 10.00 | 29.00 | 0.01 | 240.00 | 380.00 | 25.00 | 766.00 | 0.58 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 3.00 | 0.29 | 0.31 | 4.81 | 10.40 | 0.07 | 108.00 | 364.00 | 7.11 | 39.00 | 0.53 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 977.00 | 0.04 | 0.12 | 19.80 | 36.30 | 0.03 | 611.00 | 90.40 | 9.40 | 272.00 | 4.30 |
| TOTAL RECETTE | 119.02 | 0.17 | 1.02 | 16.64 | 43.92 | 0.25 | 186.43 | 312.62 | 10.98 | 203.07 | 1.25 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Calories [kcal] | Protéines [g] | Lipides [g] | AGS [g] | Glucides [g] | Sucres [g] | Sel [g] | Fibres [g] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 94.00 | 9.00 | 2.75 | 0.35 | 6.50 | 0.53 | 0.40 | 4.00 |
| Farine de sarrasin | 75.00 | gramme | 1.00 | 75.00 | 261.00 | 8.62 | 1.64 | 0.43 | 51.30 | 0.02 | 0.04 | 3.15 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 250.00 | millilitre | 1.00 | 250.00 | 119.25 | 8.70 | 3.90 | 2.42 | 12.50 | 12.40 | 0.23 | 0.00 |
| Huile d'olive vierge extra | 1.00 | cuillère à soupe | 13.80 | 13.80 | 124.06 | 0.03 | 13.79 | 2.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 157.50 | 31.05 | 2.69 | 0.81 | 2.08 | 1.69 | 2.79 | 0.80 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 31.50 | 3.17 | 0.54 | 0.11 | 2.75 | 2.33 | 0.15 | 1.50 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 184.00 | 13.80 | 14.10 | 9.05 | 0.29 | 0.01 | 0.34 | 0.02 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 713.80 | 971.31 | 74.37 | 39.40 | 15.27 | 75.42 | 16.97 | 3.95 | 9.46 |
| PAR GALETTES (/5) | - | - | - | 142.76 | 194.26 | 14.87 | 7.88 | 3.05 | 15.08 | 3.39 | 0.79 | 1.89 |
| PAR PORTION (/5) | - | - | - | 142.76 | 194.26 | 14.87 | 7.88 | 3.05 | 15.08 | 3.39 | 0.79 | 1.89 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Vit A [µg] | Vit E [mg] | Vit C [mg] | Vit B1 [mg] | Vit B2 [mg] | Vit B3 Pp [mg] | Vit B5 [mg] | Vit B6 [mg] | Vit B9 [µg] | Vit B12 [µg] | B7 Biotine [µg] | Vit D3 [µg] | Vit K [µg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 218.25 | 3.50 | 22.75 | 0.23 | 0.00 | 4.00 | 1.07 | 0.40 | 59.50 | 0.15 | 16.50 | 1.62 | 24.75 |
| Farine de sarrasin | 75.00 | gramme | 1.00 | 75.00 | 0.00 | 0.24 | 0.19 | 0.32 | 0.14 | 3.56 | 1.09 | 0.34 | 50.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 5.25 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 250.00 | millilitre | 1.00 | 250.00 | 23.12 | 0.12 | 2.50 | 0.05 | 0.40 | 0.25 | 0.93 | 0.07 | 2.12 | 0.40 | 0.00 | 0.12 | 1.50 |
| Huile d'olive vierge extra | 1.00 | cuillère à soupe | 13.80 | 13.80 | 2.42 | 3.08 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 8.02 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 0.00 | 0.77 | 26.85 | 0.14 | 0.12 | 14.43 | 1.74 | 0.45 | 0.00 | 0.43 | 0.00 | 0.38 | 0.60 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 0.00 | 0.03 | 4.77 | 0.09 | 0.20 | 6.74 | 1.71 | 0.23 | 42.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.01 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 142.00 | 0.55 | 0.12 | 0.01 | 0.14 | 0.05 | 0.06 | 0.10 | 4.19 | 0.95 | 0.00 | 0.12 | 6.10 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 713.80 | 385.79 | 8.29 | 57.18 | 0.83 | 1.00 | 29.03 | 6.60 | 1.60 | 157.91 | 1.94 | 16.50 | 2.25 | 46.23 |
| PAR GALETTES (/5) | - | - | - | 142.76 | 77.16 | 1.66 | 11.44 | 0.17 | 0.20 | 5.81 | 1.32 | 0.32 | 31.58 | 0.39 | 3.30 | 0.45 | 9.25 |
| PAR PORTION (/5) | - | - | - | 142.76 | 77.16 | 1.66 | 11.44 | 0.17 | 0.20 | 5.81 | 1.32 | 0.32 | 31.58 | 0.39 | 3.30 | 0.45 | 9.25 |
| Ingrédient | Qté | U | PU (g) | Poids (g) | Calcium [mg] | Cuivre [mg] | Fer [mg] | Iode [µg] | Magnesium [mg] | Manganese [mg] | Phosphore [mg] | Potassium [mg] | Selenium [µg] | Sodium [mg] | Zinc [mg] |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy Diet Cuisine mix Base oeuf | 25.00 | gramme | 1.00 | 25.00 | 26.75 | 0.30 | 4.25 | 20.75 | 91.75 | 0.65 | 18.25 | 242.50 | 15.75 | 0.15 | 2.33 |
| Farine de sarrasin | 75.00 | gramme | 1.00 | 75.00 | 17.85 | 0.38 | 1.88 | 0.00 | 117.75 | 0.97 | 252.75 | 432.75 | 3.67 | 18.00 | 1.73 |
| Lait demi-écrémé, UHT | 250.00 | millilitre | 1.00 | 250.00 | 302.50 | 0.00 | 0.10 | 64.50 | 26.75 | 0.00 | 232.25 | 395.00 | 4.72 | 87.50 | 1.02 |
| Huile d'olive vierge extra | 1.00 | cuillère à soupe | 13.80 | 13.80 | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 1.38 | 0.00 | 0.00 | 0.02 | 0.02 | 1.38 | 0.34 | 0.00 |
| Jambon de poulet ou blanc de poulet en tranche | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 9.45 | 0.06 | 0.51 | 15.00 | 43.50 | 0.01 | 360.00 | 570.00 | 37.50 | 1149.00 | 0.87 |
| Champignon de Paris ou champignon de couche, cru | 150.00 | gramme | 1.00 | 150.00 | 4.50 | 0.43 | 0.47 | 7.21 | 15.60 | 0.11 | 162.00 | 546.00 | 10.66 | 58.50 | 0.80 |
| Emmental ou emmenthal, râpé | 50.00 | gramme | 1.00 | 50.00 | 488.50 | 0.02 | 0.06 | 9.90 | 18.15 | 0.01 | 305.50 | 45.20 | 4.70 | 136.00 | 2.15 |
| TOTAL RECETTE | - | - | - | 713.80 | 849.56 | 1.19 | 7.26 | 118.75 | 313.50 | 1.76 | 1330.77 | 2231.47 | 78.39 | 1449.49 | 8.89 |
| PAR GALETTES (/5) | - | - | - | 142.76 | 169.91 | 0.24 | 1.45 | 23.75 | 62.70 | 0.35 | 266.15 | 446.29 | 15.68 | 289.90 | 1.78 |
| PAR PORTION (/5) | - | - | - | 142.76 | 169.91 | 0.24 | 1.45 | 23.75 | 62.70 | 0.35 | 266.15 | 446.29 | 15.68 | 289.90 | 1.78 |